Tempura de cebolla con un aderezo horseradish.
Disco artesanal relleno de camarón pacotilla frito servida con pico de gallo y aguacate.
Disco artesanal relleno de camarón y queso pacotilla frito servida con pico de gallo y aguacate.
Disco artesanal relleno de jaiba guisada frito servida con pico de gallo y aguacate.
Disco artesanal relleno de camarón pacotilla,queso y piña frito servida con pico de gallo y aguacate.
12 piezas de camarón pacotilla capeado, acompañados con aderezo chipotle y catsup de la casa.
1 pz. Tira de pescado rebozado.
1 pz. De tira de pescado rebozada con pico de gallo y aguacate.
Quesadilla frita rellena de camaron pacotilla con manchego, servida con pico de gallo y aguacate.
Quesadilla frita rellena de pescado servida con pico de gallo y aguacate.
1pz con pure de camote, pulpo frito sazonado con salsa talla.
Alcaparras, chile seco, limón y queso parmesano.
Salteados con un adobo de la casa.
Sazonados y gratinados con nuestra salsa tipo holandeza!.
Aderezo de tartara, mostaza, cebolla morada curtida, cebollín, queso parmesano.
220 grs de atún servidas en una cama de guacamole, cebolla morada y tortilla maíz azul.
Atún sellada servida con ensalada de jicama, aros de cebolla y salsa tariyaki.
Sazonado con pimenton, aceite de olivo, sal de grano con una cama de papa cocida y salsa macha.
2 pzs costra de queso y pure de camote, cangrejo de concha suave finamente frito, acompañado con una salsa arandanos.
Ostras veracruzanas empanizadas, servidas con lechuga, jitomate. Aguacate y una salsa tártara de la casa.
Hecha con nuestra salsa clásica italiana con aceitunas negras y anchoas.
Camarón mojo rellenos de rockefeller gratinados con nuestra salsa bearnesa (holandesa).
Pasta sazonada con ajo, cebolla, tocino, servida con camaron pacotilla y pulpo, crema lyncontt.
Pasta de salmon preparada al pesto con nuestras guarniciones especiales de la casa.
200gr de pulpo con adobo de la casa acompañado de nuestras guarniciones especiales de la casa.
3 diferentes tacos: pulpo al pastor con nuestra salsa de piña, atun sellado con salsa teriyaki y aro de cebolla, jaiba suave con una salsa de arándanos.
Servido con almeja gallo.
Servido con camarón pacotila.
Servido con camarón pacotila y pescado.
Servido con rebanada de pescado (peto).
Consomé de camarón.
Cremosa salsa de coco con mariscos gratinada con queso mancehgo (pulpo, ostion, camaron pacotilla, jaiba, caracol).
Servido con camarón pacotilla, pescado, almeja gallo, pulpo, ostion y jaibon.
Con almeja gallo.
Camarón pacotilla sazonado con ajo y poro.
Con plátano macho.
Pulpo en su tinta acompañado de plátano macho.
Pulpo frito sazonado con ajo.
Combinación de mariscos y crema de coco.
Estilo oriental sazonado con salsa teriyaki (camarón pacotilla, pollo, verduras).
Con piña al grill y alga nori.
Aderezo de la casa, salmon sellado, alcaparras fritas,y chiles tatemados.
Base de aderezo de chipotle, atún sellado, poro frito, aguacate y ajonjolí negro.
Base de mayonesa, pico de gallo, camarón pacotilla y aguacate.
Base de mayonesa caracol y aguacate.
Base de mayonesa jaiba y aguacate.
Base de mayonesa, marlín y aguacate.
Base de mayonesa negra, pescado y elotes tatemados.
Base de mayonesa pulpo y aguacate.
Base de aderezo de chipotle, pulpo con salsa diabla y aguacate.
Con chile cuaresmeño y cebolla sazonados.
Cama de frijol, costra de quesi manchego amarón pacotilla con aderezo de chipotle.
Cama de frijol, costra de queso manchego, camarón pacotilla bañado con salsa al pastor y piña al grill.
Cama de frijol, costra de queso marlin y aderezo de curcuman.
Costra de queso, pescado bañado con salsa pastor y piña al grill.
Cama de frijol, costra de queso manchego, pescado empanizado con mayonesa de la casa.
1 de pescado, 1 de marlin, 1 de camarón.
Tortilla azul con frijoles, costra de queso manchego, camarón capeado, col macerada y aderezo chipotle.
8 pz de camaron mojo bañados con nuestra salsa diabla, acompañado con arroz y ensalada.
8 pz camaron mojo capeados con tempura de la casa, servidos en una base de ensalada.
8 pz camaron mojo , sarteneados con mantequilla y vino blanco.
8 pz de camaron mojo con nuestras salsas chipotle, diabla, guajillo, servidos con arroz y ensalada.
8 pz camarones mojo, con una cremosa salsa a bese de quesos.
10-12 pz de camarón especial para aguachile, preparados con nuestra salsa verde estilo urbano, pepino, cebolla morada y aguacate.
8 pz de camaron mojo sazonados con ajo , chile guajillo y vino blanco, acompañado con arroz y ensalada.
8 pz de camaron mojo bañados con salsa chipotle, acompañado con arroz y ensalada.
8 pz de camaron mojo sazonados con ajo y vino blanco, acompañado con arroz y ensalada.
8 pz de camaron mojo empanizados crujientes con arroz y ensalada.
8 pz camarones mojo rellenos de queso crema, empanizados con ajonjoli y coco, acompañados con un musse de mango.
10 pz camaron para pelar, sazonados y servidos con una base de ensalada y catsup.
8 pz camarones mojo,rellenos de queso crema envueltos en tocino, servidos con arroz y ensalada con un musse de mango.
Salsa verde al estilo urbano, pepino, cebolla morada, rabanos.
Marinado con salsa negras, cebolla morada, cilantro y aguacate.
Callo de hacha, preparado con catsup, cilantro, cebolla y aguacate.
Camarón pacotilla, catsup, cilantro, cebolla y aguacate.
Camarón pacotilla preparado con limón, cebolla, jitomate, chile cuaresmeño, aguacate y un toque de aceite a las finas hiervas.
Camarón pacotilla y ostión, preparado con catsup, cilantro cebolla y aguacate.
Con catsup, cilantro, cebolla y aguacate.
Con pulpo, caracol, ostion, camarón, jaiba, pulpo en su tinta, cilantro, cebolla y aguacate.
Jaiba preparada con cilantro, cebolla, jitomate, limon y aceite de finas hiervas.
Caracol preparado al estilo urbano, con pepino, cuaresmeño, cebolla morada toque de limón.
Blanco de nilo preparado con pimientos ejotes tatemados, cocido con limón y un toque de aceite de oliva, acompañado de tostadas con mayonesa negra, cebolla curtida.
Pulpo preparado al estilo urbano, con pepino, cuaresmeño, cebolla morada toque de limón.
Pulpo sazonado ajo y chile guajillo confitado y vino blanco.
Pulpo sazonado con ajo confitado, ajo dorado y vino blanco.
Pulpo con salsa diabla.
Pulpo con salsa diabla, chipotle y guajillo.
Pulpo con salsa chipotle.
Pulpo sazonado con mantequilla,perejil y vino blano.
A elegir: mojo de ajo, ajillo, 3 chiles, diabla, mantequilla, chipotle.
Filete con nuestras salsas de chipotle, diabla y guajillo, servido con arroz y ensalada.
Cremosa salsa de quesos, acompañado de arroz y ensalada.
Filete a la plancha, con arroz y ensalada.
Filete sazonado con ajo y chile guajillo confitado, acompañado de arroz y ensalada.
Servido con nuestra salsa al limón con alcaparras acompañadas de nuestras guarniciones especiales.
Filete sazonado con ajo confitado y ajo dorado, acompañado de arroz y ensalada.
Filete bañada con salsa chipotle, acompañado de arroz y ensalada.
Filete sazonado con naranja servido a tu gusto: mojo de ajo, ajillo, plancha, diabla.
Filete bañado con nuestra salsa diabla, acompañado de arroz y ensalada.
Filete crujientemente empanizado, acompañado de arroz y ensalada.
Filete empapelado con jitomate, epazote, cebolla, y chile cuaresmeño.
Crema de coco con pimenton, acompañado de arroz y ensalada.
12 pz ostiones en su concha.
12 pz ostiones en su concha preparados con salsas negras, cebolla, cilntro, aguacate, aceite de oliva y camarones.
Orden de 12 pz de concha seleccionada preparadas estilo rockefeller con nuestra salsa estilo holandesa.
Aguacate relleno de atun con aderezo de mayonesa con chipotle servido con una base de ensalada.
Aguacate relleno de jaiba servido con una base de ensalada.
Aguacate relleno de camaron pacotilla con aderezo de mayonesa con chipotle servido con una base de ensalada.
Filete empanizado acompañado de ensalada y papas a la francesa.
Filete a la plancha acompañado de ensalada y papas a la francesa.
Pescado empanizado acompañado de papas a la francesa.
6 pz de nuggets de pescado empanizado acompañado de ensalada y papas a la francesa.
Cheese cake sabor a menta con mermelada de frutos rojos.
Mezcla de mantequilla, zumo de mandarina, helada de vainilla y flameadas.
Flan cacero estilo urbano preparado con coco, piña deshidratada y nuez.
Platano macho frito.
Platanos fritos con crema.
Platanos fritos con lechera.
Mix de lechugas, cebolla morada, col, rabano, zanahoria, aderezo de la casa.
Habanero picado con limón.
Orden de ajo dorado.
1 pz de aguacate.
Papas a la francesa.
Salsa especial de 3 quesos.
Orden de salsa mexicana, jitomate, ceboola, cilantro y aceite de oliva.
3 pz de tostadas.
Agua embotellada de 600 ml.
Agua de horchata y jamaica naturales.
Escarchado con chamoy chile piquin, con salsa negras, limón y clamato.
600 ml.
Con jarabe natural, limón y mineral.
Con jarabe natural, jugo de naranja y mineral.
Con jugo de piña, crema de coco.
Jugo de piña, crema de coco y ron.
Preparada con limon, agua mineral, vino tinto.
473 ml.
355 ml.
